2022/01/19
トレーニングを兼ねてお誘いをいただいた料理教室に参加。往復38.16km、消費カロリー852kcal。料理教室でいただいた昼ごはんのカロリー程度は消費したか。知らんけど。
今日の課題メニューは「赤飯」「鱈の味噌マヨ焼き」「小松菜とにんじんのごま和え」「海老真薯のお吸い物」「黒豆と栗の寒天寄せ」。特に分担があったわけではないが、私は「黒豆と栗の寒天寄せ」の寒天を湯に溶かし甘みをつけ粗熱を取るところまでやったあと、「鱈の味噌マヨ焼き」の焼きを担当した。「鱈の味噌マヨ焼き」は謂わば今日のメインであったが、身が柔いので些か姿が崩れてしまった。
玉田の菜の花。今年は何度も雪が降り、気温も低いためか例年より花に元気がない。
帰り路は鳥を探しながら夢前川沿いをゆっくり走る。久々にカワセミを見つけたがリュックからカメラを取り出しているうちに飛び去ってしまった。残念。チュウサギとヒヨドリのみ。
